Como plantar jengibre en maceta o en huerto huerbano

El jengibre es una especia muy popular. Es bastante conocida por servir como un ingrediente en la cocina, gracias al cual puedes preparar muchos platillos. Su sabor ácido, picante y fresco al mismo tiempo lo vuelve uno de los preferidos.

Pero no únicamente ayuda en ese sentido, sino que también es utilizado para poder remediar algunos problemas. Por ejemplo, ha demostrado ser muy potente para ayudar contra síntomas de los resfriados.

Es por ese motivo que una buena idea sería sembrar jengibre en tu propio hogar. De esta forma, los tendrías a la mano cuando tú lo requieras, al mismo tiempo que puedes garantizar la máxima frescura.

Pasos para como plantar jengibre

Si quieres cultivar jengibre, hay una serie de aspectos que deberás de tener en cuenta antes de comenzar.

Lo primero es conseguir un rizoma del jengibre o en su defecto una raíz que tenga brotes. Esto es esencial para poder comenzar, por lo que requerirás básicamente una parte de otra planta, a partir de la cual sembrarás la tuya.

El clima ideal.

Es necesario realizarlo en lugar con climas cálidos y húmedos. De hecho, debes tomar en cuenta que es una planta que va a requerir varias horas de sol al día.  Deberá recibir entre 3 a 5 horas diarias, siendo importante que sea protegido de vientos muy fuertes.

Como preparar el suelo.

Un suelo que sea arcilloso, suelto y que sea además rico en materia orgánica es el ideal. La gran ventaja es que al ser así la tierra, permitirá que no se encharque el agua en las raíces.

Si el rizoma por ejemplo queda demasiado tiempo bajo agua, este tiene el riesgo de terminar por pudrirse debido al exceso de humedad.

Lo que sí es importante es la fertilización. Si has revisado el piso y no se encuentra con las condiciones ideales, agregar un fertilizante de liberación lenta permitirá que pueda nutrirse lo suficiente. Luego cada par de semanas, puedes agregar fertilizante líquido.

Pasos para plantar el jengibre.

Antes de ponerla en la tierra, el rizoma deberás dejarla sumergida en agua unas 3 o 4 horas. El motivo de esto es para que germine. Si lo quieres ver de otra manera, es un método para poder reactivarlo una vez más.

Luego de haber hecho eso, deberás tomar los trozos y meterlos en una bolsa y cerrarlo. Deberás de dejarlo así al menos durante una semana. De esta forma comenzarán a salir los primeros brotes y estará listo para ir a la tierra.

1. Si vas a plantar en maceta, toma en cuenta que lo mejor es que sea ancha y profunda. En tierra suelta solo deberás dejar una buena distancia entre cada una.
2. Si lo vas a colocar en maceta la maceta, deberás de rellenarla con tres partes de tierra y el resto con abono. Deberás mezclarlo bien, para obtener un tierra muy nutritiva.
3. Revisa los trozos y velos metiendo en tierra. Si de un solo rizoma ves dos brotes diferentes, una buena idea será dividirlo en dos para poder tener dos fuentes diferentes de donde podría salir la planta.
4. Velos hundiendo en la tierra. Recuerda, no deberás enterrarlos ni meterlos con fuerza. Solo deberás ir colocándolos y dejando la mitad por fuera. Esto será suficiente.

Cuidados posteriores a la siembra.

No tienes que preocuparte demasiado en su crecimiento. Lo más importante que deberás vigilar será el riego.

Deberá ser realizado de manera ligera  cada 2 o 3 días. Lo esencial para realizarlo bien, es que el agua deberá de ser aplicada en la tierra. No deberás mojar el rizoma o las raíces directamente, porque podría podrirse.

Y mientras más frío sea el clima, deberás ir reduciendo la cantidad de agua que le proporciones.

Son muchas las ventajas de saber como cultivar jengibre en tu propia casa. Es una especia muy poderosa con muchos usos en la vida diaria.