El cilantro sin duda es un ingrediente muy importante para una gran diversidad de platillos. Pero para poder obtenerlos tenemos que ir al supermercado a comprarlos, sin embargo pasa que a veces solo necesitamos un pedacito.
¿Qué tal empezar a cultivarlo en casa? Teniendo tu propia matita de cilantro podrás ir a tomar el pedazo que requieres. Además que estará completamente fresco para poder obtener el mejor sabor.
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¿Cuál es la mejor forma de sembrar el cilantro en mi hogar?
Para sembrar en casa, necesitas algunos suministros básicos como macetas, tierra para macetas, semillas de cilantro y agua. Sigue estos pasos para sembrar cilantro en casa:
- Elige una maceta grande y profunda con agujeros en la parte inferior para el drenaje.
- Llena la maceta con tierra para macetas de alta calidad y asegúrate de que esté bien drenada.
- Humedece la tierra con agua y haz agujeros de poca profundidad en la tierra para colocar las semillas de cilantro.
- Coloca dos o tres semillas de cilantro en cada agujero y cúbrelas con tierra suavemente.
- Rocía agua sobre la tierra y coloca la maceta en un lugar soleado con luz filtrada.
- Mantén la tierra húmeda pero no empapada. El cilantro tarda de 7 a 10 días en germinar.
Cuidado del cilantro
El cilantro requiere cuidado regular para crecer fuerte y saludable. Sigue estos consejos para cuidar tu cilantro en casa:
- Riega el cilantro regularmente para mantener la tierra húmeda pero no empapada.
- Mantén la maceta en un lugar soleado pero protegido del viento y de temperaturas extremas.
- Fertiliza el cilantro cada dos semanas con un fertilizante orgánico.
- Recoge las hojas de cilantro regularmente para fomentar el crecimiento y prevenir la floración temprana.
¿Cuándo es el mejor tiempo de sembrar el cilantro?
El cilantro es una hierba anual que crece mejor en climas frescos. Es mejor sembrar cilantro en primavera o en otoño, en ese tiempo las temperaturas están entre 15 a 20 grados centígrados. Si vives en un clima cálido, es mejor sembrar cilantro en otoño e invierno. Toma en cuenta en general es una planta que requiere fresco.
En resumen, sembrar cilantro en verás que es relativamente sencillo. Y de esta forma podrás tenerlo cerca de ti para en cualquier momento poder tomar una ramita y echarlo a tu platillo.
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