Las recetas para frutas de temporada permiten aprovechar al máximo la fruta que se encuentra más fácil de obtener. Esto da varios tipos de beneficios que pueden obtenerse fácilmente solo durante esa época, a buen precio.
Ya hablamos en un extenso artículo sobre lo que son las frutas de temporada. Ahora bien, ¿Quieres aprovecharlas al máximo? Aquí te dejo 3 sencillas recetas que puedes preparar con algunas de las más habituales.
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Recetas fáciles de frutas de temporada.
Aquí tienes tres muy fáciles de preparar. Todas hacen uso de frutas que cuando están de temporada, alcanzan buen precio.
Batido de plátano con fresa.
¿Quieres una buena y rápida opción para tu desayuno? No tardarás más que unos minutos para prepararlo. Solo vas a necesitar.
- 1 plátano maduro
- 1 taza de fresas frescas
- 1/2 taza de yogur natural
- 1/2 taza de leche
- 1 cucharadita de miel (opcional)
- Hielo (opcional)
La preparación consiste en algo tan fácil como echarlos todos a la licuadora. Posteriormente licuarlos hasta que quede una mezcla suave y cremosa. Es aquí cuando le puedes colocar hielo al gusto.
Ensalada de menta y sandía.
No todas las personas saben que la menta y la sandía combinan muy bien. Esta última suele ser fruta de verano en muchos sitios, para preparala requieres:
- 4 tazas de sandía en cubos
- 1/2 taza de hojas de menta fresca
- 1/4 taza de queso feta desmenuzado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de jugo de limón
Sal y pimienta al gusto
Para poder preparar esta ensalada primero trae un bol. En él pondrás la menta, la sandía y el queso feta. Aparte, mezcla la oliva, el jugo de limón, la sal y pimienta. Toma esta última mezcla y échala encima de la ensalada. ¡A comer!
Tarta de manzana y canela.
Una deliciosa tarta, ¿Qué más puedes querer? Elevamos un poco la dificultad, esta se puede realizar con las manzanas de temporada de otoño. Primero vas a necesitar:
- 1 masa para tarta (hecha por ti o comprada, no importa)
- 6 manzanas peladas y cortadas en rodajas finas
- 1/2 taza de azúcar
- 2 cucharaditas de canela molida
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 huevo batido
Para prepararlo, prepara el horno a 180 grados centígrados. Toma un molde para tarta y coloca la masa en toda ella. Una vez lista, deberás tomar un tenedor y pincha el fondo (eso es importante)
Mientras, mezcla las manzanas, la canela, el jugo de limón y el azúcar en un bol. Toma esa sustancia y vacíala en la tarta donde se encuentra la masa.
Una vez hecho esto toma y dobla las orillas de los bordes para poder cubrir la tarta. Toma el huevo batido y cepíllalo encima de la tarta. Luego hornea durante 45 minutos y a disfrutar.
Por supuesto, hay muchas más formas de consumir las frutas de temporada que no sea comerlas directamente. Es averiguar como maximizar sus resultados durante su época.